식품유통전공은 인간 삶의 핵심인 식품자원의 안전한 생산관리 및 효율적인 유통, 합리적인 소비를 위해 경제·경영학 등의 사회과학 학문을 바탕으로 자연과학을 함께 접근하는 융합학문분야로 관련분야 최고수준의 전문 인력 양성과 지속가능한 발전에 이바지할 수 있는 인재 육성을 목표로 함.